- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 396 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 35 g
- Sodík 232 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 543.1 mg
- Draslík 417.5 mg
- Vláknina 1914.8 mg
- Vitamín A 1914.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata omyjeme a naskládáme do zapékací mísy, pokapeme olejem. Pažitku nasekáme na malé kousky. Vejce rozšleháme se smetanou, osolíme a opepříme.
-
2
Rajčata dáme péct při 180 °C na 20 minut, poté rozdělíme na talíře. Máslo rozpálíme, nalijeme do pánve vaječnou směs a za stálého míchání upravujeme 5 minut. Rozdělíme na talíře k rajčatům a posypeme pažitkou.