- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 503 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 25 g
- Sodík 641 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 139.5 mg
- Draslík 793.2 mg
- Vláknina 3915.3 mg
- Vitamín A 3915.3 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané, na kostičky nakrájené jablko smícháme v misce s rozdrobeným sýrem, nasekanými ořechy a nasekanou jarní cibulkou.
-
2
Očištěné a omyté kotlety nařízneme po obvodu až ke kosti, aby vznikla kapsa.
-
3
Každou kapsu naplníme částí připravené náplně a maso sepneme párátky.
-
4
Kotlety položíme na plech, potřeme olejem, osolíme a opepříme. Grilujeme v troubě pod rozehřátým grilem 6-8 minut. Potom kotlety obrátíme a grilujeme dalších 6-8 minut dozlatova.