- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 280 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 22 g
- Sodík 1174 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 27.5 mg
- Draslík 1281.3 mg
- Vláknina 997.5 mg
- Vitamín A 997.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na tuku za stálého míchání opražíme mouku dohněda. Zalijeme ji vývarem a dobře zamícháme. Přidáme kmín, osolíme, opepříme a na mírném ohni 15-20 minut vaříme.
-
2
Pokud chceme připravit zapraženou polévku, vynecháme kmín.
-
3
Kmínovou polévku podáváme s topinkami z černého chleba.