- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 379 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 9 g
- Sodík 80 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 66 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 545.8 mg
- Vláknina 6527.5 mg
- Vitamín A 6527.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.4 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve uvaříme rýži podle návodu na obalu.
-
2
Zeleninu uvaříme v osolené vodě. Chilli papričky omyjeme a nasekáme najemno, šalotky nasekáme rovněž najemno.
-
3
Na rozpáleném oleji orestujeme chilli papričky, cibuli a rozetřený česnek. Přidáme kokosové mléko a směs prohřejeme.
-
4
Ochutíme solí a šťávou vylisovanou z limety.
-
5
Smícháme s okapanou rýží a zeleninou, necháme vychladnout, rozdělíme na talíře a podáváme.