- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 360 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 33 g
- Sodík 22 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 997.9 mg
- Vláknina 16339.5 mg
- Vitamín A 16339.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 100.3 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata rozpůlíme, cukety a lilky pokrájíme na kolečka, papriky na nudličky. Všechnu zeleninu přendáme do misky, přidáme stroužky česneku, které jsme rozpůlili. Vše dobře promícháme a zalijeme polovinou olivového oleje.
-
2
Takto připravenou zeleninu grilujeme dozlatova, přendáme na talíř a necháme vychladnout.
-
3
Ze 60 ml olivového oleje, balsamikového octa, 1 stroužku česneku, petrželky a cukru připravíme zálivku, kterou přelijeme zeleninu. Osolíme a opepříme dle potřeby.