Smetanový pudink

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Máslo čerstvé
  • 100 g Cukr krupice
  • 50 g Solamyl
  • 6 ks Vejce slepičí
  • 1 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 453 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 122 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 36 g
  • Cholesterol 413.5 mg
  • Draslík 117.1 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo s cukrem vyšleháme, přidáme žloutky, kyselou smetanu ke šlehání, škrob a nakonec pevný sníh ušlehaný ze 6 bílků.

  • 2

    Pudink plníme do formy a vaříme v páře asi 30 minut.

  • 3

    Hotový pudink upravíme na talíře, pokapeme citronovou šťávou a pocukrujeme.

Komentáře k receptu