- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 253 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 17 g
- Sodík 1015 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 49.5 mg
- Draslík 288.9 mg
- Vláknina 4694 mg
- Vitamín A 4694 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Větší celer očistíme, omyjeme a ovaříme v osolené vodě.
-
2
Poloměkký celer necháme vychladnout a potom jej nakrájíme na silnější plátky.
-
3
Plátky obalíme v prosáté mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem a osolených a ve strouhance.
-
4
Celer zvolna usmažíme dozlatova.
-
5
Ihned podáváme.