- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 424 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 30 g
- Sodík 474 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 88.3 mg
- Draslík 304.5 mg
- Vláknina 5345 mg
- Vitamín A 5345 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.1 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný celer vložíme do vařící osolené vody, uvaříme téměř doměkka a necháme okapat a vychladnout.
-
2
Připravený celer nakrájíme na kolečka, na ně přiložíme plátky šunky a přimáčkneme. Obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléce a ve strouhance. Celer smažíme po obou stranách v rozehřátém oleji.