- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1237 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 89 g
- Sodík 343 mg
- Bílkoviny 86 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 540.4 mg
- Draslík 845.9 mg
- Vláknina 1084.2 mg
- Vitamín A 1084.2 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.5 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 52.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Veku namočíme do vlažného mléka. Omyté kuře vykostíme a spolu s vymačkanou vekou umeleme. Přidáme sůl, žloutky, smetanu a špetku muškátového oříšku. Vše dobře promícháme.
-
2
Ze směsi tvarujeme menší ploché karbanátky. Pečeme je po obou stranách na másle a po upečení je přendáme na nahřátou mísu.
-
3
Hotový pokrm obložíme hráškem podušeným na smetaně a posypeme nasekaným koprem.