- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 153 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 10 g
- Sodík 548 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 128.7 mg
- Draslík 565.9 mg
- Vláknina 6797.8 mg
- Vitamín A 6797.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.2 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky zhruba 7,5 mm tlusté. Plátky osolíme po obou stranách, naskládáme těsně na sebe do misky, přikryjeme a necháme půl hodiny uležet, aby změkly.
-
2
Poté je osušíme v papírových ubrouscích, obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích, ve strouhance a smažíme na tuku. Usmažené necháme okapat na papírovém ubrousku.