- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 165 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 7 g
- Sodík 188 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 15.9 mg
- Draslík 526.8 mg
- Vláknina 11349.8 mg
- Vitamín A 11349.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.5 mg
- Vitamín E 4.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 778.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nakrájíme najemno větší cibuli. Nakrájený česnek a najemno nastrouhanou cibuli na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova. Přidáme čerstvý nebo mražený špenát, opět restujeme, zalijeme mlékem a 5-8 minut povaříme. Poté vše pečlivě rozmixujeme, dochutíme solí a můžeme podávat se zakysanou smetanou nebo strouhaným parmezánem.
-
2
Polévku můžeme také podávat s fazolovými klíčky mungo, ředkvičkami a nebo nasucho opraženým sezamovým semínkem.