- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 192 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 15 g
- Sodík 243 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 505.4 mg
- Vláknina 8694.8 mg
- Vitamín A 8694.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 106.4 mg
- Vitamín E 3.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté červené zelí nakrájíme na jemné nudličky. Petržel oloupeme, omyjeme, nahrubo nastrouháme a smícháme se zelím. Nakonec přidáme nasekané vlašské ořechy.
-
2
Do octa vmícháme nastrouhaný křen, sůl, pepř, cukr a za stálého šlehání přiléváme po kapkách olej. Zálivku nalijeme na salát, promícháme a ihned podáváme.