- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 649 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 25 g
- Sodík 436 mg
- Bílkoviny 67 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 229.2 mg
- Draslík 1101.1 mg
- Vláknina 23292 mg
- Vitamín A 23292 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 44.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěná a omytá kachní stehna osolíme, opepříme a opečeme v pekáči na rozehřátém sádle. Stehna vyjmeme a ve výpeku opečeme den předem namočené, okapané fazole, oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, česnek , tymián a bobkový list. Vložíme zpět opečená stehna.
-
2
Přilijeme vodu, ve které se namáčely fazole a pod pokličkou dusíme asi 2 hodiny doměkka.
-
3
Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.