Těstoviny s lososem a koprem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Těstoviny vařené (průměr)
  • 500 g Losos - filety
  • 40 ml Citronová šťáva
  • 40 ml Olej olivový
  • 1 ks Cibule
  • 3 ks Celer řapíkatý
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Ocet vinný
  • 1 polévková lžíce Kopr čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 364 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 166 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 89.8 mg
  • Draslík 541.2 mg
  • Vláknina 4010.3 mg
  • Vitamín A 4010.3 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.4 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Plátky lososa poklademe do zapékací misky, přikryjeme alobalem a pečeme asi 25 minut. Vyjmeme z trouby, odstraníme alobal, maso vykostíme, rozkrájíme na větší kusy a vložíme do hluboké mísy. Přidáme nasekaný celer a kopr, mrkev a cibuli, vše nakrájené na kolečka a nakonec vařené těstoviny.

  • 2

    V malé misce smícháme olej, ocet, pepř, sůl a citronovou šťávu, nalijeme do mísy a vše důkladně promícháme. Podáváme vychlazené.

Komentáře k receptu