Špenátová polévka s kuřetem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Špenát listový čerstvý
  • 115 g Kuřecí maso vařené
  • 1 ks Bujón slepičí
  • 1 ks Skořice celá
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 l Vývar drůbeží
  • 0.5 šálek Voda kojenecká
  • 2 polévková lžíce Mouka kukuřičná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 709 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 2323 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 0.3 mg
  • Draslík 781.8 mg
  • Vláknina 16197.8 mg
  • Vitamín A 16197.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 35.5 mg
  • Vitamín E 2.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Špenát omyjeme, v případě že použijeme mražený, tak rozmrazíme. Rozmixujeme na pyré.

  • 2

    V hrnci rozehřejeme vývar, vložíme na kousky nakrájené maso, bujón a přivedeme k varu. Přidáme špenát, promícháme, vložíme tyčinku skořice a na mírném ohni 5min povaříme.

  • 3

    V misce smícháme kukuřičnou mouku s vodou, přidáme do polévky a mícháme do zhoustnutí. Poté vyjmeme skořici, ochutíme solí, pepřem a ihned podáváme.

Komentáře k receptu