- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 885 kcal
- Sacharidy 86 g
- Tuky 44 g
- Sodík 487 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 17 mg
- Draslík 365.5 mg
- Vláknina 14034.8 mg
- Vitamín A 14034.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek a semínka najemno nasekáme.
-
2
Přidáme roketu s odstraněnými stonky, polovinu množství nastrouhaného parmezánu a eidamu a nakonec olej. Dle chuti osolíme a opepříme. Mixujeme 5 vteřin. Směs seškrábneme ze stran nádoby a mixujeme dalších 5 vteřin, až získáme jemnou pastu.
-
3
Těstoviny připravíme dle návodu na obalu v hrnci s vroucí osolenou vodou.
-
4
Pesto přendáme z mixéru do mísy, přilijeme jednu naběračku horké vody z těstovin a promícháme.
-
5
Hotové těstoviny slijeme, přimícháme do mísy s pestem a ihned podáváme. Pro dochucení nabídneme zbývající nastrouhané sýry.