Šunka se zeleninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Šunka dušená
  • 150 g Kukuřice cukrová nakládaná
  • 1 kávová lžička Máslo čerstvé
  • 2 ks Cibule
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 4 ks Rajčata
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Bazalka
  • 1 dl Víno bílé
  • 1 polévková lžíce Kečup
  • 1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 228 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 70 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 28.3 mg
  • Draslík 343 mg
  • Vláknina 9451.8 mg
  • Vitamín A 9451.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15.9 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Strouhanou mrkev osmahneme na oleji, přidáme i nakrájenou cibuli.

  • 2

    Přidáme kostičky šunky, kukuřici i s nálevem a plátky rajčat.

  • 3

    Osolíme, opepříme, dáme špetku bazalky, vína a kečupu.

  • 4

    Vše povaříme krátce a zjemníme máslem.

  • 5

    Podáváme.

Komentáře k receptu