Králík po sečuánsku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 120 g Cibule
  • 750 g Králičí maso
  • 5 g Sůl
  • 40 g Tuk
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 3 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 1 polévková lžíce Kari koření
  • 1 polévková lžíce Solamyl - bramborový škrob
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 401 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 599 mg
  • Bílkoviny 40 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 177.7 mg
  • Draslík 714.3 mg
  • Vláknina 1907 mg
  • Vitamín A 1907 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.4 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Králičí maso odblaníme, vykostíme, pokrájíme na nudličky a vložíme

  • 2

    do misky. Rozklepneme vejce, vmícháme škrobovou moučku, kari koření, sojovou omáčku, nadrobno nakrájenou cibuli a drcený česnek se solí. Důkladně smícháme a dáme přes noc odležet.

  • 3

    Ve woku rozpálíme tuk a zvolna nudličky masa smažíme. V průběhu smažení mícháme a nudličky oddělujeme od sebe. Osmažíme dozlatova.

Komentáře k receptu