Zapečený chřest

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Šunka dušená
  • 250 g Chřest bílý
  • 250 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 5 ks Rajčata
  • 5 ks Brambory
  • 1 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 262 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 220 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 43.8 mg
  • Draslík 776.3 mg
  • Vláknina 10025 mg
  • Vitamín A 10025 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 27.6 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 67.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očistíme chřest a v osolené vodě povaříme 10 minut.

  • 2

    Oloupané brambory nakrájíme na plátky, i rajčata nakrájíme na plátky.

  • 3

    Vymažeme zapékací mísu olejem a na dno položíme brambory, osolíme.

  • 4

    2 chřesty zabalíme do plátku šunky a vyskládáme do řady vedle sebe.

  • 5

    Z poloviny zakryjeme rajčaty a opět bramborami a osolíme. Zalijeme smetanou a zapečeme.

Komentáře k receptu