- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 21 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 1 g
- Sodík 80 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 3.7 mg
- Draslík 4.6 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Spařené mozečky očistíme a krátce povaříme v osolené vodě s octem a kořenovou zeleninou.
-
2
Zapékací misku vymažeme máslem smíchaným se sardelovou pastou.
-
3
Vychladlé mozečky vložíme do zapékací misky, potřeme máslem a posypeme strouhankou.
-
4
Zapékáme při 200°C asi 15 minut