- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1388 kcal
- Sacharidy 191 g
- Tuky 39 g
- Sodík 97092 mg
- Bílkoviny 61 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 220.1 mg
- Draslík 575.2 mg
- Vláknina 15951 mg
- Vitamín A 15951 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a na drobno pokrájené hříbky podusíme na másle, přidáme jemně nasekanou petrželovou nať.
-
2
Maso omyjeme, očistíme, nakrájíme na kostky a umeleme. Po masu umeleme vymačkanou žemli.
-
3
K mletému masu přidáme podušené houby, rozšlehaná vejce, osolíme a řádně rozmícháme.
-
4
Na prkénku posypaném moukou vytvoříme placičky zhruba na prst vysoké, které pozvolna opečeme na tuku.
-
5
Jako přílohy podáváme brambory, saláty nebo dušenou zeleninu.