Skopové maso na rožni

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Skopová kýta
  • 250 g Slanina vepřová
  • 1 ks Sůl
  • 1 ks Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 562 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 47 g
  • Sodík 97420 mg
  • Bílkoviny 28 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 42.5 mg
  • Draslík 275.9 mg
  • Vláknina 5300 mg
  • Vitamín A 5300 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso očistíme a rozkrájíme na kostky a slaninu na stejný počet plátků. Slaninu opepříme. Maso osolíme i opepříme a napichujeme střídavě kostky masa a plátky slaniny na špejle nebo jehly.

  • 2

    Opečeme nad ohněm za stálého obracení.

  • 3

    Jako přílohu podáváme chléb a saláty.

Komentáře k receptu