- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 291 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 7 g
- Sodík 235 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 52 g
- Cholesterol 5.8 mg
- Draslík 1143 mg
- Vláknina 14680.7 mg
- Vitamín A 14680.7 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 62.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě s kmínem. Scedíme a rozmačkáme na kaši.
-
2
Uvaříme na kaši ve slané vodě trhané krupky.
-
3
Nakrájíme si zelí, uvaříme doměkka a pak scedíme.
-
4
Kaši z brambor a krupek smícháme společně s uvařeným zelím a ochutíme majoránkou.
-
5
Osmažíme na sádle najemno nakrájenou cibuli a část vmícháme do hotového štajryše.
-
6
Podáváme na vyhřátých talířích a porce přelijeme zbylou částí cibulky.