- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 209 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 13 g
- Sodík 308 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 40 mg
- Draslík 575.6 mg
- Vláknina 4350.7 mg
- Vitamín A 4350.7 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 103.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozsekanou hlavu omyjeme, důkladně odstraníme kostičky, protože se polévka necedí.
-
2
Maso dáme vařit do osolené vody, přidáme dobře propláchnuté krupky a vaříme do změknutí masa.
-
3
Potom přidáme očištěnou a nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu, cibuli, kapustu a dovaříme.
-
4
Odstavíme z plamene a přidáme najemno nakrájenou petrželku.