- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 48 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 4 g
- Sodík 46 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 17.3 mg
- Vláknina 1508.5 mg
- Vitamín A 1508.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jarní cibulku a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
-
2
Svazek čerstvých bylinek rozebereme, propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Oprané a okapané byliny natrháme nebo nakrájíme na delší kousky, které promícháme s připravenou kořenící omáčkou. Salát podáváme v miskách studený.
-
3
Kořenící omáčka:
-
4
pastu ze sójových bobů a pastu z červené papriky rozmícháme s nasekaným česnekem a cibulkou, lžičkou sezamových semínek, octem a sezamovým olejem.