- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 354 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 11 g
- Sodík 57 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 197.1 mg
- Draslík 65.5 mg
- Vláknina 4575 mg
- Vitamín A 4575 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do velké mísy nalijeme rozpuštěné máslo, mléko, přidáme vanilkový cukr se žloutkem, ricottu a mouku. Pořádně zamícháme a necháme 20 minut odležet v chladničce.
-
2
Mezitím na pánvi rozehřejeme trochu másla a lesní plody spolu s cukrem necháme zkaramelizovat. Bílky stranou ušleháme na sníh.
-
3
Vyndáme těsto z ledničky a přidáme do těsta sníh a lesní plody. Celé těsto poté přelijeme do zapékací mísy a necháme péct při teplotě 160 °C cca 15 minut.