Omeleta z bramborové mouky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 50 g Marmeláda jahodová
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 20 g Mouka pšeničná hrubá
  • 50 g Cukr vanilka
  • 140 g Cukr moučkový
  • 3 kávová lžička Mouka bramborová
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • 4 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Citronová kůra
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1549 kcal
  • Sacharidy 244 g
  • Tuky 49 g
  • Sodík 326 mg
  • Bílkoviny 39 g
  • Uhlovodany 195 g
  • Cholesterol 1504.8 mg
  • Draslík 396.6 mg
  • Vláknina 1256.8 mg
  • Vitamín A 1256.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.8 mg
  • Vitamín E 3.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 26 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Moučkový cukr třeme cca 15 minut se žloutky a nastrouhanou citronovou kůrou. Poté přidáme bramborovou mouku a tuhý sníh ušlehaný z bílků.

  • 2

    Těsto rozetřeme na máslem vymazanou a moukou vysypanou pánev a upečeme v rozpálené troubě.

  • 3

    Hotovou potřeme džemem, srolujeme, posypeme cukrem a teplou podáváme.

Komentáře k receptu