Palermské kuře

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1200 g Kuře
  • 100 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 4 dkg Sýr Parmezán
  • 15 dkg Strouhanka
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1052 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 77 g
  • Sodík 860 mg
  • Bílkoviny 66 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 368.5 mg
  • Draslík 652.6 mg
  • Vláknina 1831.5 mg
  • Vitamín A 1831.5 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.8 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté kuře rozporcujeme na 8 menších kousků.

  • 2

    Maso osolíme a obalíme v mouce, vejcích, nastrouhaném parmezánu a ve strouhance.

  • 3

    Porce zvolna usmažíme na oleji.

Komentáře k receptu