- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 602 kcal
- Sacharidy 105 g
- Tuky 23 g
- Sodík 1255 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 105 g
- Cholesterol 6.3 mg
- Draslík 3705.6 mg
- Vláknina 108013 mg
- Vitamín A 108013 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 117.7 mg
- Vitamín E 4.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné artyčoky vložíme do mírně osolené a okyselené vody, pod pokličkou je uvaříme do měkka.
-
2
Měkké artyčoky vyjmeme, necháme okapat, lístečky trochu rozevřeme. Po vychladnutí je naplníme majonézou, smíchanou s jemně nasekanou šunkou.