Cuketová omeleta

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Cuketa
  • 5.55 ml Olej stolní
  • 6 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.5 dl Mléko polotučné
  • 4 polévková lžíce Sýr Eidam cihla 40%
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 207 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 192 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 378.4 mg
  • Draslík 509 mg
  • Vláknina 3039.8 mg
  • Vitamín A 3039.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 26.9 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté cukety nastrouháme na hrubém struhadle.

  • 2

    Vejce rozmícháme s mlékem, osolíme a opepříme.

  • 3

    Jednu čtvrtinu nastrouhané cukety smažíme na pánvi v tuku doměkka. Zalijeme vaječnou směsí a upečeme omeletu. Při pečení další omelety postup opakujeme.

  • 4

    Při podávání posypeme ještě horkou omeletu nastrouhaným sýrem.

Komentáře k receptu