- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 365 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 28 g
- Sodík 496 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 85.9 mg
- Draslík 525.3 mg
- Vláknina 1600 mg
- Vitamín A 1600 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, posypeme částí nastrouhaného křenu a dáme plátek másla. Svineme, převážeme nití a ze všech stran opečeme na rozpáleném tuku.
-
2
Podlijeme vývarem a dusíme za občasného podlévání do měkka.
-
3
Závitky vyjmeme, šťávu vysmahneme, podlijeme a povaříme. Vmícháme zbytek nastrouhaného křenu a podle chuti dosolíme.