Kuřecí kuličky se sýrovou náplní

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 7 g Sůl
  • 7 g Pepř černý mletý
  • 200 g Mandle mleté
  • 120 g Žervé
  • 100 ml Olej řepkový
  • 4 ks kuřecí řízky
  • 3 polévková lžíce Bazalka
  • 6 polévková lžíce Majonéza
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 837 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 82 g
  • Sodík 817 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 420.4 mg
  • Vláknina 8375.5 mg
  • Vitamín A 8375.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 15.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí řízky očistíme od tučných částí a umeleme na mlýnku. Maso osolíme a opepříme.

  • 2

    Eidam nakrájíme na kostičky o hraně asi 1 cm. Tyto kostičky zabalíme do mletého masa a cele kuličky pak obalíme v mandlovém prášku.

  • 3

    Smažíme ve fritovacím hrnci asi 4 minuty.

  • 4

    Smícháme žervé, majonézu, nasekanou bazalku nebo třeba petrželku a promícháme.

  • 5

    Kuličky podáváme s omáčkou ze žervé.

Komentáře k receptu