Farfalle s brokolicí a paprikami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Brokolice
  • 450 g Kuřecí prsa
  • 80 g Máslo čerstvé
  • 50 g Sýr Parmezán
  • 9 g Sůl
  • 6 g Pepř černý mletý
  • 150 g Paprika zelená
  • 300 g Těstoviny Farfalle
  • 2 ks Chilli paprička
  • 3 stroužek Česnek
  • 3 dl Vývar drůbeží
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 737 kcal
  • Sacharidy 66 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 1475 mg
  • Bílkoviny 42 g
  • Uhlovodany 66 g
  • Cholesterol 104.5 mg
  • Draslík 864.1 mg
  • Vláknina 12077.5 mg
  • Vitamín A 12077.5 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 129.1 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na másle orestujeme nakrájený česnek doměkka, přidáme nakrájené kuřecí maso a opékáme, dokud není měkké a zlatavé, Přihodíme chilli papričky, osolíme, opepříme a odstavíme.

  • 2

    V hrnci přivedem k varu osolenou vodu, vhodíme brokolici rozdělenou na růžičky, povaříme 5 minut a děravou naběračkou vyjmeme a dáme na mísu. Do vroucí vody vhodíme těstoviny a uvaříme podle návodu na obalu. Hotové zcedíme a přisypeme ke kuřecí směsi na pánvi. Přidáme papriky nakrájené na proužky, vývar a brokolici a na mírném ohni vaříme, dokud se většina tekutiny nevypaří. Podáváme posypané parmezánem.

Komentáře k receptu