- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 467 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 33 g
- Sodík 352 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 152.6 mg
- Draslík 319.4 mg
- Vláknina 4583.9 mg
- Vitamín A 4583.9 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na širší měsíčky. Maso dáme do misky, přidáme strouhanku, rozklepneme celé vejce, oloupaný a drobně nasekaný česnek, podle chuti sůl, pepř, vše dobře promícháme a rukama tvarujeme kuličky, které střídavě (maso - cibule) napíchneme na dřevěnou špejli, kterou jsme namočili do studené vody.
-
2
Grilovací rošt potřeme olejem, gril rozpálíme na vysokou teplotu, na rošt naskládáme připravené špízy, které po dobu pečení otáčíme a z každé strany pečeme asi 15 minut, podle toho jaký máme oheň.