- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 282 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 22 g
- Sodík 551 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 27.6 mg
- Draslík 218.8 mg
- Vláknina 2771.5 mg
- Vitamín A 2771.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Slaninu nakrájíme na malé kousky.
-
2
V pánvi rozehřejeme olej, necháme na něm zesklovatět cibuli a česnek, pak přidáme nakrájenou slaninu, přisypeme kari koření a přilijeme vývar. Vše promícháme, přidáme rozmražený špenát a na mírném ohni vaříme 5 minut. Během vařené občas zamícháme.
-
3
Do polévky po 5 minutách vaření vmícháme zakysanou smetanu, dochutíme pepřem a solí, promícháme a krátce prohřejeme - už nevaříme.