- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 778 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 41 g
- Sodík 1088 mg
- Bílkoviny 69 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 216.3 mg
- Draslík 823.1 mg
- Vláknina 1044.3 mg
- Vitamín A 1044.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Králíka nasolíme uvnitř i na povrchu, potřeme rozpuštěným máslem a vložíme do pekáče, jehož dno jsme vyložili plátky másla. Králíka pečeme zakrytého ve středně vyhřáté troubě asi půl hodiny. Potom přidáme koření, zalijeme vínem a pečeme další hodinu odkrytého, vydatně poléváme výpekem, případně mírně podléváme vodou, aby zůstal šťavnatý.