- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 468 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 24 g
- Sodík 267 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 52.5 mg
- Draslík 658.1 mg
- Vláknina 4782 mg
- Vitamín A 4782 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.2 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté maso nakrájíme přes vlákno na hranolky. Vložíme do rozpáleného oleje a zprudka opečeme. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Vsypeme plátky mandlí, nasekané ořechy a spařené rozinky. Vše zprudka opečeme.
-
2
Snížíme příkon tepla a vmícháme kari koření, sůl, sherry a sójovou omáčku.
-
3
Vhodnou přílohou je dušená rýže.