- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 179 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 7 g
- Sodík 350 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 58.8 mg
- Draslík 851 mg
- Vláknina 1840.1 mg
- Vitamín A 1840.1 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.1 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, osolené steaky v něm osmažíme z každé strany 2 minuty dohněda, vyndáme je a dáme stranou.
-
2
Do pánve dáme žampiony pokrájené na čtvrtky, nasekaný rozmarýn a dusíme 3 minuty za stálého míchání. Přisypeme chilli, zalijeme pomerančovou šťávou a octem.
-
3
Přivedeme k varu a v té chvíli vrátíme steaky zpět do pánve a necháme 5 minut provařit. V polovině času otočíme.