- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 242 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 107 g
- Sodík 189 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 25 mg
- Draslík 384.7 mg
- Vláknina 9693 mg
- Vitamín A 9693 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.1 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané kedlubny a oloupané mrkve nastrouháme nahrubo a zakapeme citronovou šťávou, jarní cibulky nakrájíme na nudličky, šunku nakrájíme na nudličky. Zálivku připravíme smícháním oleje s octem, hořčicí, solí a pepřem.
-
2
V míse promícháme kedlubny s mrkví, šunkou a cibulkami. Přelijeme zálivkou a dobře promícháme. Před podáváním necháme salát vychladit.