- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 468 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 27 g
- Sodík 770 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 588.8 mg
- Draslík 774.7 mg
- Vláknina 4642 mg
- Vitamín A 4642 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Telecí ledvinky nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku s máslem. Pečeme asi 20 minut za častého polévání výpekem. Podlijeme vývarem, mouku rozmícháme ve smetaně a přilijeme do pekáčku. Pečeme dalších 20 minut. Hustotu omáčky upravujeme vývarem.
-
2
Pokrm rozdělíme na talíře a přiložíme vařené brambory. Posypeme posekanou petželkou.