- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 570 kcal
- Sacharidy 87 g
- Tuky 17 g
- Sodík 41 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 159.7 mg
- Draslík 39.5 mg
- Vláknina 2880 mg
- Vitamín A 2880 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky třeme s cukrem do pěny. Přidáme krupici, citronovou kůru a zlehka vmícháme sníh z bílků.
-
2
Těsto vlijeme do vymazaného pekáčku a dáme péci. Upečený a ještě horký svítek poléváme vařícím mlékem tak dlouho, až se mléko přestane vpíjet.