- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 314 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 29 g
- Sodík 387 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 329.1 mg
- Draslík 148.1 mg
- Vláknina 1220 mg
- Vitamín A 1220 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šest umytých vajec vložíme do vařící vody a vaříme 10 minut, pak je vyjmeme, trochu naklepneme a na několik vteřin ponoříme do studené vody a ihned oloupáme. Oloupaná vejce podélně přepůlíme.
-
2
Do misky prolisujeme játrovou paštiku, přidáme máslo, půl lžičky soli, špetku chilli koření a vše metlou utřeme dohladka.
-
3
Tuto směs navršíme trubičkou ozdobně na vejce.
-
4
Oloupané mandle nasekáme nahrubo a se 0,5 lžičkou soli dorůžova upražíme na suché pánvi. Vejce jimi pak posypeme.