- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 585 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 63 g
- Sodík 92 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 450.2 mg
- Draslík 34.1 mg
- Vláknina 77.9 mg
- Vitamín A 77.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 74.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V menším hrnci rozpustíme máslo, z máslo sebereme pěnu a máslo odstavíme.
-
2
Žloutek smícháme s vodou a mícháme v parní lázni, postupně vmícháme připravené máslo, mícháme dokud omáčka neztuhne, poté dochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem.