- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 297 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 13 g
- Sodík 371 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 123.5 mg
- Draslík 649.6 mg
- Vláknina 1881.8 mg
- Vitamín A 1881.8 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na hranolky a za stálého míchání opečeme na rozehřátém oleji. Poprášíme karí kořením, hladkou moukou a necháme krátce zpěnit. Zalijeme vínem, osolíme, chvíli podusíme.
-
2
Když se víno částečně odpaří, vše zalijeme smetanou a prohřejeme. Nakonec přidáme oloupanou, na poloviny koleček nakrájenou cibuli a podusíme asi 2 minuty.
-
3
Podáváme s dušenou rýží.