Skopové kotlety s topinkami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 684 kcal
 - Sacharidy 7 g
 - Tuky 54 g
 - Sodík 269 mg
 - Bílkoviny 38 g
 - Uhlovodany 4 g
 - Cholesterol 37.5 mg
 - Draslík 26.1 mg
 - Vláknina 1198.5 mg
 - Vitamín A 1198.5 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 0.8 mg
 - Vitamín E 0 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 28.2 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Kotlety naklepeme, ochutíme solí, pepřem a na másle opečeme dozlatova. Toastový chléb opečeme v topinkovači.
 - 
                                2
Pekáček vymažeme máslem, do něj vyskládáme topinky, které jsme pomazali česnekem a slabou vrstvou husí paštiky. Na každou topinku položíme jednu kotletu, pokapeme máslem, lehce posypeme strouhankou a dáme zapéct na 7 až 8 minut. Máme-li větší kotlety, použijeme dvě topinky.
 - 
                                3
Podáváme s hořčicí nebo pikantní studenou omáčkou.