Sýrová polévka s ovesnými vločkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1000 ml Mléko plnotučné
  • 1 kávová lžička Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Bujón slepičí
  • 1 špetka Zázvor mletý
  • 1 špetka Muškátový květ
  • 2 polévková lžíce Ovesné vločky
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 280 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 795 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 46.1 mg
  • Draslík 58.4 mg
  • Vláknina 1361.6 mg
  • Vitamín A 1361.6 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1554.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mixeru vlijeme 150ml mléka, přidáme nastrouhaný sýr, ovesné vločky a oloupanou, nakrájenou cibuli. Vše rozmixujeme.

  • 2

    Rozmixovanou směs přidáme do zbylého mléka a za stálého míchání přivedeme k varu. Vmícháme bujón, zázvor, muškátový květ a chvíli povaříme.

  • 3

    Nakonec polévku podle chuti osolíme a přidáme do ní kousek másla.

Komentáře k receptu