- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 551 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 29 g
- Sodík 116 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 418 mg
- Draslík 90.1 mg
- Vláknina 738.8 mg
- Vitamín A 738.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tvrdý chléb nastrouháme, dáme do hrnku, zalijeme černým pivem, přidáme kmín, sůl, cukr, máslo, vaříme pomalu pod pokličkou 30 minut.
-
2
Ve smetaně rozkvedláme žloutky, nalijeme do polévky. Polévku ochutíme mletým zázvorem a povaříme ještě 5-10 minut, podle chuti můžeme polévku přisolit.