- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 365 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 19 g
- Sodík 79 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 123.5 mg
- Draslík 188.2 mg
- Vláknina 4144 mg
- Vitamín A 4144 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.5 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 253.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme mléko, sůl a 50 g másla a přivedeme k varu. Přisypeme mouku a za stálého míchání vymícháme do hodně tuhého těsta, které se nesmí lepit. Necháme vychladnout. Do studeného těsta přidáme postupně vejce a poté těsto nakrájíme na kousky. Do každého zabalíme omytou švestku. V osolené vodě vaříme 3-5 minut.
-
2
Knedlíky rozdělíme na talíře, posypeme moučkovým cukrem, tvarohem a přelijeme rozpuštěným zbytkem másla.