- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 498 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 33 g
- Sodík 332 mg
- Bílkoviny 47 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 287 mg
- Draslík 707.9 mg
- Vláknina 115.8 mg
- Vitamín A 115.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a osušené porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet.
-
2
Porce osolíme, opepříme, obalíme v mouce a vejcích rozšlehaných s nastrouhaným sýrem. V rozehřátém oleji je zvolna usmažíme dozlatova.
-
3
Před podáváním kapra pokapeme rozehřátým máslem.