- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 517 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 24 g
- Sodík 214 mg
- Bílkoviny 56 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 85.5 mg
- Draslík 1385.6 mg
- Vláknina 7044.3 mg
- Vitamín A 7044.3 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 31.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tresku omyjeme, osušíme, naporcujeme, pokapeme citronovu šťávou, opepříme a osolíme. Sýr v misce smícháme se smetanou a jemně nasekanou petrželkou a pažitkou.
-
2
Brambory oškrábeme a omyjeme, cuketu oloupeme, obě tyto suroviny nastrouháme na jemné plátky a necháme krátce povařit ve vařící osolené vodě.
-
3
Zapékací žáruvzdornou formu vytřeme máslem, rozložíme do ní směs brambor a cukety a pečeme 10 minut v troubě, předehřáté na 200°C. Potom formu vyndáme z trouby, na brambory s cuketou rozložíme porce ryby, zalijeme smetanou se sýrem a pečeme dalších 15 minut.